FOOD

La vaisselle des Chefs soutient une restauration solidaire avec Concept CHR

Publié le

15 juin 2026

Alexandre Mazzia, Yannick Alléno, Philippe Etchebest Le Concept CHR réunit plus de 700 établissements et une centaine de Chefs étoilés au talent reconnu. Le but ? Donner une seconde vie à leur vaisselle en revendant les pièces aux particuliers et professionnels. Une démarche responsable, accessible à tous.

Concept CHR ©DR

La vaisselle des Chefs s’offre une seconde vie

La gastronomie, oui, mais ce qui fait la beauté de leur cuisine, c’est aussi l’art de la table. Depuis 2018, Concept CHR pousse les Chefs étoilés vers un circuit vaisselier durable et responsable. Son fondateur, Xavier Lidecker fournit une vaisselle de la plus simple à la plus audacieuse avec un seul objectif : sublimer les mets d’exception. La plateforme Seconde Service donne une nouvelle vie à la vaisselle issue des restaurants. Professionnels et particuliers peuvent ainsi acheter ces pièces de qualité provenant d’établissements gastronomiques. De quoi prolonger leur usage ou agrandir la collection d’art de la table de certains.

Concept CHR ©DR

Une démarche accessible à tous

Et pour utiliser la plateforme, nul besoin d’être un geek : les professionnels n’ont qu’à déposer gratuitement leurs annonces sur Second Service. Les acheteurs intéressés, particuliers, restaurateurs ou associations, prennent ensuite contact avec le vendeur. Un échange direct afin d’organiser la récupération des articles sur place. Une démarche accessible à tous et bonus en prime : la vaisselle professionnelle poursuit son histoire autour de nouvelles tables ! Pour épater ses invités, ou pour magnifier les tables de son restaurant, Concept CHR donne accès à du matériel de qualité à moindre coût. Une restauration solidaire et plus durable.

Concept CHR ©DR
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