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FOOD
Publié le
27 juin 2025
Le jeudi 10 juillet prochain marquera une date historique pour l'une des pâtisseries les plus emblématiques de la Côte d'Azur. La Tarte Tropézienne soufflera ses 70 bougies sur la mythique place des Lices à Saint-Tropez, dans un événement exceptionnel placé sous le signe du voyage, du soleil, du partage et bien sûr de la gourmandise.
Créée en 1955 par Alexandre Micka, cette brioche moelleuse au sucre craquant et à la crème iconique a su conquérir les papilles du monde entier au fil des décennies. Son succès ne doit rien au hasard : dès ses débuts, la pâtisserie a bénéficié d'un parrain de prestige en la personne de Brigitte Bardot, qui l'avait adoptée sur le tournage du film Et Dieu… créa la femme, propulsant ainsi cette création culinaire au rang d'icône tropézienne.
Pour célébrer ces 70 années de délices, La Tarte Tropézienne a décidé de voir les choses en grand. L'entreprise entend régaler aussi bien les Tropéziens que les vacanciers avec un programme festif, savoureux et ensoleillé qui promet de marquer les esprits. "Bien plus qu'une entreprise, nous représentons une part de l'Histoire de Saint-Tropez, nous incarnons également une vision audacieuse et passionnée, en recherche constante d'excellence et créativité, tout en respectant nos valeurs d'authenticité et générosité. Cet anniversaire est l'occasion de remercier tous les amoureux de La Tarte Tropézienne", déclare Sacha Dufrêne, Directeur Général de La Tarte Tropézienne.
Cette journée exceptionnelle proposera une immersion complète dans l'univers de la célèbre pâtisserie. Les visiteurs pourront découvrir l'histoire fascinante de cette création mythique au cœur de Saint-Tropez, à travers des rétrospectives mettant en lumière les plus belles créations et collaborations de la maison. Les amateurs de pâtisserie auront l'opportunité de participer à un atelier de confection de Baby Trop' animé par les chefs de la maison, une expérience unique pour percer les secrets de fabrication. Un concours original permettra également d'élire la prochaine saveur emblématique de La Tarte Tropézienne, avec dégustation prévue à partir de 18h30. Le clou du spectacle sera sans conteste la création en direct d'une Tarte Tropézienne XXL, une prouesse culinaire qui promet de régaler plus de 3 000 gourmands présents sur la place des Lices.
L'événement sera l'occasion de découvrir en avant-première la crème glacée Tropézienne, déclinaison glacée de la pâtisserie iconique. Cette nouveauté rafraîchissante sera ensuite disponible tout au long de la saison dans l'ensemble des boutiques de la marque, offrant une nouvelle façon de savourer ce classique intemporel. Un coffret anniversaire de Baby Trop' sera également lancé à cette occasion. Pour les plus chanceux, un blason d'or glissé dans l'un des coffrets permettra de gagner un tour en montgolfière, une chance unique offerte lors de cette journée exceptionnelle.
Pour prolonger la fête et profiter pleinement de cette ambiance estivale si caractéristique de Saint-Tropez, de nombreuses animations ludiques ponctueront la journée. Un photobooth permettra d'immortaliser ces moments gourmands, tandis que des parties de pétanque rappelleront l'art de vivre provençal. Des cartes postales et des goodies aux couleurs des 70 ans de la marque seront également proposés aux visiteurs. Cette célébration s'annonce comme un moment privilégié pour redécouvrir l'une des fiertés culinaires de Saint-Tropez, dans un cadre exceptionnel qui a vu naître tant de légendes. Un rendez-vous incontournable pour tous les amoureux de la pâtisserie française et du patrimoine gastronomique de la Côte d'Azur.
